Ovaj događaj u potpunosti je posvećen radovima učenika smjerova pekarstva i mesarstva, a posjetitelji će imati priliku kušati sve ono što su mladi majstori pripremili uz podršku svojih mentora i poslodavaca s kojima surađuju kroz praktičnu nastavu.

Osim što festival slavi obrtništvo i lokalnu gastronomiju, ima i važnu humanitarnu svrhu. Prikupljena sredstva kroz donacije bit će usmjerena na pomoć socijalno ugroženim učenicima škole kako bi mogli osigurati potrebnu radnu opremu, podmiriti troškove sanitarnih pregleda i druge osnovne potrebe za sigurno obavljanje posla. U sklopu festivala, posjetitelji će imati priliku probati niz tradicionalnih proizvoda, a među njima će se posebno istaknuti specijaliteti koje su učenici pekari i mesari osmislili zajedno sa svojim poslodavcima.

- Ovaj festival ne bi bio moguć bez podrške naših lokalnih pekara i mesara koji ne samo da vode učenike kroz praktičnu nastavu, nego ih potiču i da razvijaju kreativnost i profesionalnost, istaknula je ravnateljica Anita Holub. - Zahvaljujući njihovoj suradnji, učenici su u prilici steći prava iskustva i naučiti kako se pripremaju proizvodi koji čine okosnicu naše lokalne gastronomije.

Poslodavci, koji nesebično ulažu u edukaciju mladih, ovime ne samo da prenose znanje nego i oživljavaju tradiciju, potičući mlade da ostanu u obrtničkim zanimanjima koja postaju sve traženija. Učenici su kroz rad u realnim uvjetima, u pekarama i mesnicama, dobili priliku raditi pod stručnim nadzorom i stvarati specijalitete od najkvalitetnijih lokalnih namirnica, čime festival dobiva na autentičnosti.

Holub ističe i da je unatoč općem padu broja učenika u drugim školama, interes za upis u obrtnička zanimanja u njihovoj školi značajno porastao ove godine bilježe čak 42 učenika više, što je dvostruko više od očekivanih upisnih kvota. "Imamo sve veći broj učenika koji nakon trogodišnjeg programa odlučuju položiti državnu maturu i nastaviti obrazovanje, ali i one koji već nakon škole uspješno ulaze na tržište rada zahvaljujući kvalitetnoj praksi," dodala je Holub.

Također naglašavai važnost podrške zajednice te poziva sve građane da se pridruže ovom događaju i podrže mlade obrtnike.

- Naša vrata su širom otvorena za sve koji žele osjetiti duh slavonske trpeze i podržati buduće pekare i mesare. Ovo nije samo prilika za uživanje u okusima nego i za ulaganje u budućnost obrtništva u našem kraju.

Festival "Slavonska trpeza" predstavlja spoj okusa, tradicije i humanosti, čineći ga događajem koji pomaže mladima i istovremeno promiče obrtničke vještine koje su temelji lokalne zajednice.